海言馄饨水饺连锁 创业必读 失败的饺子店通常有哪些特征?

失败的饺子店通常有哪些特征?

成功的饺子店各有各的方式,而失败的饺子店差不多就以下几类原因,下面我给大家归类一下失败的饺子店通常所犯的错误。…

成功的饺子店各有各的方式,而失败的饺子店差不多就以下几类原因,下面我给大家归类一下失败的饺子店通常所犯的错误。

1、选址和定位不符合实际。

先定位后选址,饺子店建议选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等四周工薪阶级或学生集中的地方,以及车站、码头、交通要道等人口多的地方,这样才能保证有富足的客源。

2、门店形象不符合顾客审美。

饺子是亲民美食,不需要标新立异的门店装修,只要简洁明快、干净卫生就足够,要给顾客一种干净卫生的印象。

我亲眼看过一个饺子店的装修特别花里胡哨,还竟然有外国品牌的元素名义上是创新,实际上让顾客根本看不懂他究竟是做什么的。

3、不搞门店营销。

再好的产品没有营销,顾客不知道,一样不赚钱。门店营销可以是节假日促销,可以是主题优惠活动,甚至是公益活动。这需要经营者掌握一个原则,先吸引人来再想着怎么从他们身上赚钱。

失败的饺子店往往认为好酒不怕巷子深,其实呢,好酒不怕巷子深,这是很古老的一种说法,那时候信息并不发达,老百姓的选择很少,现在老百姓的选择太多了,如果你还把自己深藏在巷子里,结果可想而知。

4、喜欢单打独斗。

喜欢单打夺斗,这是老板格局决定的,有很多老板呢就是喜欢单打独斗。

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作者: 海言hibat

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